medico in cucina
“C’è un medico in cucina”. L’evento scientifico-culinario di approfondimento della Ristoceutica/Nutraceutica.
Venerdì 20 con inizio alle ore 11,00 presso la sede di Taranto della Facoltà di Medicina dell’Università degli Studi fi Bari, in piazza Ebalia, si svolgerà il Seminario di studio sul tema “Alimentazione salutare con i prodotti di Terra Jonica”.
Sabato 21, con inizio alle ore 10,00, presso l’Istituto Alberghiero di Castellaneta, preparazione e degustazione delle ricette partecipanti al Concorso “C’è un medico in cucina” con gli alimenti tipici del territorio jonico-murgese.